Anniskeluluvan saanti on Suomessa varsin byrokraattista ja monimutkaista. A- ja B-lupiin tarvitaan anniskelupassi sekä vastaava hoitaja, jolla on vähintään kaksi vuotta anniskelukokemusta tai vuoden koulutus alalta. Lisäksi yrittäjä on velvollinen tekemään neljännesvuosittain ilmoitukset alkoholin ostoista sekä henkilökunta- ja anniskelualuesuunnitelmista. Anniskelulupa on joko toistaiseksi voimassa oleva, määräaikainen tai tilapäinen. Ulkoterassi, tupakan myyminen ja anniskeluajan jatkaminen vaativat vielä omat erilliset lupansa.
Anniskelulupiin liittyvä Valviran ohjeistuskin on hyvin monimutkaista. Anniskeluun liittyviä säädöksiä ja ohjeistuksia löytyy kahdeksasta eri Valviran laatimasta asiakirjasta. Pelkästään anniskelun vastaavaa hoitajaa koskeva ohjeistus on 17 sivua pitkä.
Tiukista anniskelusäädöksistä on jo aiheutunut vaikeuksia ravintolayrittäjille. Matkailu- ja ravintolapalvelut Mara ry:n mukaan tiukka anniskelulupalainsäädäntö aiheuttaa vaikeuksia erityisesti sesonkiravintoloissa, jotka eivät ole lähellä kaupunkeja, eivätkä siten löydä työntekijöitä. Helsingin Sanomat uutisoi 8.7.2014, että ongelmia on ollut myös Helsingissä, kun pätevää henkilökuntaa ei ole ollut saatavilla. Helsingissä on myös ollut tapauksia, joissa aloittava yrittäjä on joutunut luopumaan suunnitelmistaan ja muuttamaan anniskeluravintolan esimerkiksi kahvilaksi. Matkailu- ja ravintolapalvelut Mara ry onkin ehdottanut, että vastaavan hoitajan kahden vuoden anniskelukokemuksen voisi lyhentää yhteen vuoteen. Maran ehdotus on kannatettava.
Jo maalaisjärki kertoo, että nykykäytännöllä tehdään tarpeetonta hallaa lukuisille yrittäjille. Olen tehnyt eduskunnassa kirjallisen kysymyksen, jossa pyydän asiasta vastaavaa ministeriä vastaamaan, mihin toimiin ministeriö ryhtyy, jotta monimutkaista anniskeluluvan saantia selkeytetään ja yksinkertaistetaan sekä mitä tullaan tekemään, jotta anniskelulupa-asiat eivät vaikeuta kohtuuttomasti ravintolayrittäjien toimintaa.
Alexander Stubbin hallitus päätti taannoin, että alkoholilain kokonaisuudistus siirtyy seuraavan hallituksen ja eduskunnan päätettäväksi. Ravintola-alan hätähuuto on ilmeisesti laittanut ministeriössä virkamiehet ja poliitikot pohtimaan asiaa uudestaan. Mielenkiinnolla odotan ministerin vastausta kirjalliseen kysymykseeni.